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馬來西亞檳城廚藝挑戰賽初賽時間及選手

系務公告
張貼人:蔡慧如公告日期:2017-11-10

選手選拔練習

上午

9:00~

12:00

11/13()

11/14/()

11/15()

11/16()

 

進四技餐一A

劉姵妤

鄭家欣

陳柏凱

進四技餐一A

林冠旭

曾祥菱

徐子崴

進四技餐一A

林祐嫻

郭秉誠

黃郁棠

涂偉竣

下午

18:00~

22:00

日四技餐一A

盧祈銓、鍾冠宇

黃冠溱、游于萱

周映慈、陳子涵

陳彥鈞、汪喬根

日四技餐一B

楊凱婷、陳雅琪

張梅琳

日二技餐一A

王嘉敏

日四技餐一B

黃詩媛、蔡欣庭

范家綺

 


選手選拔競賽

上午

9:00~

10:00

11/23()

進四技餐一A,共10

1.      劉姵妤、2.鄭家欣、3.陳柏凱、4. 林冠旭、5. 曾祥菱

6. 徐子崴、7. 林祐嫻、8. 郭秉誠、9. 黃郁棠、10.涂偉竣

下午4:00~

5:00

日四技餐一A,共8

1.盧祈銓、2.鍾冠宇、3.黃冠溱、4.游于萱、5. 周映慈、6.陳子涵

7.陳彥鈞、8.汪喬根

下午

5:10~

6:10

日四技餐一B,共6

1.陳雅琪、2.楊凱婷、3.范家綺、4.黃詩媛、5.蔡欣庭6.張梅琳

日二技餐一A,共1

7.王嘉敏


Ø  爐臺組別請照上面的號碼直接對照就是你的爐臺號碼。

Ø  春雞由我們提供,其他食材請自行採購。

Ø  需自行帶個人刀具或其他個人器具。

Ø  鍋具請到7樓小系辦自行借用(需在3天前寫單子,以免數量不足)

Ø  1小時做出一盤春雞主菜,至少需要有2種以上的配菜(包含2)1種澱粉質、1種以上的醬汁(包含1)

Ø  1小時出菜後立即清潔廚房工作台、爐臺及桌面。

最後修改時間:2017-11-10 AM 11:04

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