張鴻亮

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張鴻亮

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學年度	專書類別	專書名稱	發表年度
112	紙本	酒食酒分	2023

學年度	活動類別	活動名稱	活動單位

學年度	計畫名稱	計畫類別	計畫開始時間	計畫結束時間	擔任之工作
113	弘光科技大學米其林大師廚藝課程	企業產學計畫(含公營及私人企業)	2024-02-01 00:00:00	2024-06-30 00:00:00	主持人
113	綠芽日本酒向下扎根推廣計畫	企業產學計畫(含公營及私人企業)	2024-03-01 00:00:00	2024-11-30 00:00:00	主持人
112	綠芽日本酒向下扎根推廣計畫	企業產學計畫(含公營及私人企業)	2024-03-01 00:00:00	2024-08-31 00:00:00	主持人
112	弘光科技大學米其林大師廚藝課程	企業產學計畫(含公營及私人企業)	2024-02-01 00:00:00	2024-06-30 00:00:00	主持人

得獎學年度	獎項名稱	國別
112	Champion of 5th World Kikisake-Shi Competition	NATJPN

教師編號	職稱	工作起始日	工作終止日
祥雲龍吟	店副理(試酒師)	2014-07-01 00:00:00	2022-09-01 00:00:00
祥雲龍吟	首席侍酒師	2014-07-01 00:00:00	2022-07-01 00:00:00

學年度	證照類型	證照名稱	發照機構
112	其他相關證照	Sake Educator	Sake Sommelier Association
112	其他相關證照	英國葡萄酒與烈酒教育基金會 (WSET) 第三級證照	WSET
112	其他相關證照	英國葡萄酒與烈酒教育基金會 (WSET) 第三級證照	WSET
112	其他相關證照	Court of Master Sommelier Certified Sommelier	Court of Master Sommelier
112	其他相關證照	International Kikisake Shi	SSI
112	其他相關證照	Specialized International Tea Certification	TeaTalk Academy
112	其他相關證照	國際日本酒講師	SSI
112	其他相關證照	日本酒品質鑒定士	SSI