劉秀慧

辦公室電話： 07-806-0505#20000,35271

傳真： 07-8060838

E-mail： sophie@mail.nkuht.edu.tw

學歷：

美國 Idaho State University 人力資源訓練與發展博士

美國 Florida International University 餐旅管理碩士

美國Florida International University 旅館餐飲管理學士

類別：專任師資

職稱：教授兼餐旅學院院長

研究專長：

1.餐飲管理

2.綠色餐飲

3.服務管理

4.人力資源管理

5.人力訓練與規劃

瀏覽數:

學年度	論文名稱(篇名)	研討會名稱	會議開始時間	活動結束日期
110	綠色餐廳的綠色實踐與顧客關係管理之研究	第十九屆服務業管理與創新學術研討會	2022-06-11 00:00:00	2022-06-11 00:00:00
110	瓦城泰統集團餐廳之服務失誤與服務補救對顧客滿意度與忠誠度之影響	第十九屆服務業管理與創新學術研討會	2022-06-11 00:00:00	2022-06-11 00:00:00
105	以IPA分析法探討連鎖燒烤餐廳服務品質之重要與滿意程度-以乾杯連鎖燒烤廳為例	2017觀光與休閒學術論壇暨研討會	2017-05-03 00:00:00	2017-05-03 00:00:00
103	顧客對於餐飲業過度服務反應之研究	2016年運動休閒與餐旅管理國際學術研討會	2016-05-13 00:00:00	2016-05-15 00:00:00
103	全球在地化實務探討-以台灣地區國際連鎖觀光旅館為例	2015年運動休閒與餐旅管理國際學術研討會	2015-05-15 00:00:00	2015-05-17 00:00:00
103	人格特質與勞動條件對就業意願之研究-以新加坡餐旅業為例	2015年運動休閒與餐旅管理國際學術研討會	2015-05-15 00:00:00	2015-05-17 00:00:00
102	Consumers' cognition and behavioral intentions of low-carbon diet: Examples of farmer markets in Taiwan	13th Asia Pacific Forum for Graduate Students Research in Tourism	2014-05-14 00:00:00	2014-05-16 00:00:00
102	Exploring Employees' Sevelopment from Internal Branding in International Chain Tourist Hotels in Taiwan	13th Asia Pacific Forum for Graduate Students Research in Tourism	2014-05-14 00:00:00	2014-05-16 00:00:00
101	連鎖速食業之來源國形象與品牌信任之關聯性研究--以高雄麥當勞為例	台北大學企業管理系	2013-11-15 00:00:00	2013-11-15 00:00:00
101	The Ralationships among Iternal Marketing, Organizational Commitment and Turnover Intention- For International Tourist Hotel Employee in Taiwan	Global Graduate Competencies and building a Workforce of the Future for the ASEAN Region	2013-10-10 00:00:00	2013-10-11 00:00:00
101	泰式餐廳異國真實性、正面情緒與行為意圖之研究	第五屆亞太餐旅教育聯盟暨第十三屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會	2013-05-28 00:00:00	2013-05-29 00:00:00
100	內部行銷對工作滿足影響之研究-以台灣國際觀光旅館員工為例	2012年國際觀光餐旅休閒遊憩管理研討會	2012-05-11 00:00:00	2012-05-11 00:00:00
99	激勵制度對留任意願關係之研究--以連鎖速食業為例	2011餐旅管理暨產業發展國際學術研討會	2011-06-04 00:00:00	2011-06-04 00:00:00
99	體驗行銷與顧客忠誠度關係之研究--以宜蘭地區民宿為例	2011年第三屆亞太餐旅教育聯盟暨第十一屆觀光休閒技餐旅產業永續經營學術研討會	2011-06-02 00:00:00	2011-06-02 00:00:00
99	工作壓力對留任意願關係之研究--以連鎖速食頁為例	2011休閒事業管理學術研討會	2011-05-20 00:00:00	2011-05-20 00:00:00
99	激勵因素對組織承諾影響之研究--以臺灣國際連鎖觀光旅館員工為例	Intrnational Conference on Sustainalbe Development, Innovation & Education of Hospitality, Tourism & Leisure	2011-05-06 00:00:00	2011-05-07 00:00:00
99	教育訓練滿意度對工作投入與組織承諾影響之研究--以台北市國際連鎖觀光旅館為例	2010餐旅教育暨產業發展國際學術研討會	2010-06-05 00:00:00	2010-06-05 00:00:00
99	｢有機產業關係品質對顧客忠誠度之影響--以農夫市集為例｣	2010餐旅教育暨產業發展國際學術研討會	2010-06-05 00:00:00	2010-06-05 00:00:00
97	我住過你們沒住過-炫耀性消費者行為的反思	2008首屆海峽兩岸觀光旅遊研討會	2008-10-24 00:00:00	2008-10-26 00:00:00
97	台灣綠色餐廳環境管理系統指標之初探	2008首屆海峽兩岸觀光旅遊研討會	2008-10-24 00:00:00	2008-10-26 00:00:00
95	Theimpact of workforce diversity on employee job satisfaction in the foodservice industry.	12th APTP & APac CHRIE Joint Conferences	2006-06-26 00:00:00	2006-06-29 00:00:00
95	The relationship between career choice intentions and demographic factors among hospitality management students in National Kaohsiung Hospitality College in Taiwan	中華觀光管理學會暨台灣休閒與遊憩學會	2006-06-17 00:00:00	2006-06-17 00:00:00
95	餐飲業員工學習型態與教育訓練偏好之分析-以傳統訓練與網路訓練為例	中華觀光管理學會暨台灣休閒與遊憩學會	2006-06-17 00:00:00	2006-06-17 00:00:00
95	The impact of workforce diversity on employee job satisfaction in the foodservice industry.
95	餐飲業員工學習型態與教育訓練偏好之分析-以傳統訓練與網路化訓練為例。
95	The relationship between career choice intentions and demographic factors among hospitality management students in National Kaohsiung Hospitality College in Taiwan.
95	The impact of workforce diversity on employee job satisfaction in the foodservice industry.
95	餐飲業員工學習型態與教育訓練偏好之分析-以傳統訓練與網路化訓練為例。
95	The relationship between career choice intentions and demographic factors among hospitality management students in National Kaohsiung Hospitality College in Taiwan.
90	Computer-based multimedia training method for use in the hotel industry in Taiwan.
90	Computer-based multimedia training method for use in the hotel industry in Taiwan.

學年度	專書類別	專書名稱	發表年度
97	紙本	An Analysis of Foodservice Employee Attitudes for Traditional Classroom Training or Computer-Based Training Hsiu-Hui Liu 劉秀慧、Chia-Li Hsieh謝家黎	96
97	紙本	Using Dually Coded Verbal Information in Hotel Students' Learning of Workplace English Terminology Chang-Fang Lo羅常芳、Hsiu-Hui Liu劉秀慧	96

學年度	活動類別	活動名稱	活動單位
112	研習	2024KMF個案教學研習營	國立政治大學商學院
112	研習	餐旅學院創新教學【哈佛個案教學工作坊】	國立高雄餐旅大學餐旅學院
111	研習	教師知能成長系列活動「教學課程簡報製作技巧」工作坊	國立高雄餐旅大學教務處
111	研習	112年度餐旅與觀光USR暨地方創生實踐交流座談會	國立高雄餐旅大學
111	研習	餐旅研究工作坊-博弈誘發需求滿足和客戶忠誠度	國立高雄餐旅大學餐旅學院
111	研習	餐旅研究工作坊-通過效率評估酒店績效-產品異質性視角	國立高雄餐旅大學餐旅學院
111	研習	設計創新移地學習:【麥當勞】智慧科技運用新模式	國立高雄餐旅大學餐旅學院
111	研習	2022台灣餐旅產業趨勢論壇:疫情後之創新與變革	國立高雄餐旅大學
110	研習	全英語教學技能師資培訓課程	文藻外語大學
110	研習	服務設計系列活動「創新服務原型開發」教師工作坊	國立高雄餐旅大學餐旅學院
110	研習	Certificate in EMI Skills	CAMBRIDGE ENGLISH Language Assessment
110	研習	服務設計系列活動「服務設計教學法：用人物誌Persona瞄準消費者輪廓」教師工作坊	國立高雄餐旅大學餐旅學院
110	研習	110年度高教深耕計畫-子計畫三「2030雙語政策對高等教育之影響」講座	國立高雄餐旅大學
110	研習	110學年度大專校院教學實踐研究計畫「遠距離教學活動設計與評分」	國立高雄餐旅大學
110	研習	【服務設計教學法:透過主觀體驗與跟隨觀察歸納服務經驗旅程】	國立高雄餐旅大學
110	研習	【高等教育中「服務設計/體驗設計」的課程型態與案例分享】	國立高雄餐旅大學
110	研習	服務設計教學與實作應用教師工作坊	國立高雄餐旅大學餐旅學院
109	研習	和逸飯店桃園館暨華泰名品城之餐旅產業移動學習	國立高雄餐旅大學餐旅學院
109	研習	設計思考工作坊研習	台灣服務科學學會
109	研習	晶英國際行館Silks Club餐旅產業移動學習	國立高雄餐旅大學餐旅學院
109	研習	服務設計與創新教師工作坊「第一次設計，設計思考課程就上手」	國立高雄餐旅大學餐旅學院
109	研習	建立良善師生關係教師工作坊研習	國立高雄餐旅大學旅館管理系
108	研習	教育部跨領域教師發展暨人才培育計畫-109年度教師實務工作坊	教育部跨領域教師發展暨人才培育計畫辦公室
109	研習	109年度教師實務工作坊	教育部跨領域教師發展暨人才培育計畫
108	研習	人格特質為導向的學生職涯輔導種子教師培訓工作坊	國立高雄餐旅大學旅館管理系
108	研習	連鎖餐飲經營管理大師教學研討會	中華商管教育發展學會
108	研習	【PBL教學共學團教師工作坊『設計思考』】	國立高雄餐旅大學餐旅學院
108	研習	國立高雄餐旅大學教務處教學發展中心舉辦108年大專院校教學實踐研究計畫教師知能成長系列活動「設計思考工作坊」	國立高雄餐旅大學
108	研習	台灣服務科學學會南區舉辦之「企業參訪活動-麥當勞博愛二店」	台灣服務科學學會
108	研習	【PBL教學共學團教師工作坊之『小港機場服務創新-以設計思考角度』】	國立高雄餐旅大學餐旅學院
107	研習	107學年度教育部推動教師多元升等制度重點學校計畫之系列活動「技術應用升等經驗及技巧分享」工作坊	國立高雄餐旅大學教務處教學發展中心
107	研習	餐旅產業觀摩參訪「台北國泰萬怡酒店、金普頓大安酒店、CITIZEN M參訪研習」	國立高雄餐旅大學
107	研習	PBL教學共學團工作坊	國立高雄餐旅大學餐旅學院
107	研習	HALAL(清真認證)餐旅教育推動計畫-高雄福華飯店穆林認證經驗研習會	國立高雄餐旅大學廚藝學院
107	研習	PBL教學共學團移地觀摩-元智大學	國立高雄餐旅大學餐旅學院
107	研習	餐旅產業觀摩參訪-天使花園休閒農場、華泰瑞苑、福灣莊園參訪研習	國立高雄餐旅大學餐旅學院
107	研習	International Halal Awareness Training of Trainers	International Institute for Halal Research and Training(INHART), IIUM
107	研習	餐旅產業觀摩參訪-成真咖啡參訪研習	國立高雄餐旅大學餐旅學院
106	研習	餐旅產業觀摩參訪「盛世公主郵輪暨賦樂旅居、華泰王子大飯店參訪研習」	國立高雄餐旅大學
106	研習	微學分工作坊	國立高雄餐旅大學教務處教學發展中心
106	研習	導師輔導增能研究-教育應該不一樣講座	國立高雄餐旅大學學生事務處
106	學術研討會	The 17th International Conference on Sustainability of Hospitality and Tourism	國立高雄餐大學餐旅學院
106	研習	PBL實務教學工作坊	教育部技職校院南區區域教學資源中心
105	研習	2017觀光與休閒學術論壇暨研討會(蘇OO同學)	嶺東科技大學
105	研習	2016臺灣餐旅產業趨勢論壇	國立高雄餐旅大學
105	作品發表會(含展覽)	2016莫凡彼南開盃合國咖啡拉花創意競賽	莫凡彼餐飲集團
104	研習	參加本校餐飲管理系「希望餐桌-餐飲衛生自主管理」講座	國立高雄餐旅大學
104	研習	本校廚藝學院辦理之「綠色種子研習營」，共計8小時	國立高雄餐旅大學
104	研習	本校餐飲管理系「安心餐桌-食安問題對餐飲業的衝擊」，共計2小時	國立高雄餐旅大學
104	研習	新服務人才(NST)種子師資研習-服務設計	溫世仁文教基金會
104	研習	參加本校典範科大計畫辦公室舉辦之｢咖啡暨茶葉產區後製研習｣，共計16小時	國立高雄餐旅大學
104	研習	參加本校餐飲管理系舉辦｢感動服務｣講座，共計5小時	國立高雄餐旅大學
104	研習	參加本校教學發展中心主辦｢休閒遊憩產業研習活動｣，共計16小時	國立高雄餐旅大學
104	研習	參加本校餐飲管理系舉辦｢食安議題下，餐飲業者的機會與挑戰-YaYa綠廚房經驗分享｣講座，共計3小時	國立高雄餐旅大學
103	研習	參加本校國際觀光學士學位學程舉辦｢亞太綠色廚藝示範工作坊｣研習課程，共計7小時	國立高雄餐旅大學
103	研習	參加本校教學發展中心舉辦教學實務升等工作坊-送審資料準備經驗分享會，共計4小時	國立高雄餐旅大學
103	研習	參加本校國際觀光學士學位學程舉辦Human Resources Challenges in Hospitality Industry研習課程，共計3小時	國立高雄餐旅大學
103	研習	參加本校國際觀光學士學位學程舉辦Problem-Based Learning-Learner-Centered or Teacher-Centered Classroom研習課程，共計3小時	國立高雄餐旅大學
103	研習	參加本校國際觀光學士學位學程舉辦全英授課學習工作坊-The Use of English for Teaching and Research: A Practical Guide，共計3小時	國立高雄餐旅大學
103	研習	參加本校國際觀光學士學位學程舉辦全英授課學習工作坊Problem-based Learning in the English Language Classroom: An Introduction，共計3小時	國立高雄餐旅大學
103	作品發表會(含展覽)	參加國立高雄餐旅大學教學發展中心「103學年度第2次教學實務公開發表會」發表「綠色餐飲」	國立高雄餐旅大學教學發展中心
103	學術研討會	參加本校舉辦｢第六屆亞太餐旅教育聯盟暨第十四屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會｣，共計8小時	國立高雄餐旅大學
103	研習	參加本校國際觀光學士學位學程舉辦全英授課學習工作坊徐惠群教授場次，共計3小時	國立高雄餐旅大學
103	研習	參加本校國際觀光學士學位學程舉辦｢全英授課學習工作坊-Skills for Teaching in English: Numeracy Courses/Literacy Courses｣，共計3小時	國立高雄餐旅大學
104	研習	Workshop on: Imtroduction to Content and Language Integrated Learning(CLIL) and Teaching Effectively in English	SEAMEO REGIONAL LANGUAGE CENTER
103	研習	參加本校舉辦｢全英授課師資培訓-全球英文教與學的趨勢工作坊｣，共計4小時	國立高雄餐旅大學
102	學術研討會	International Conference on Experiential Learning in Hospitality and Tourism(ELHT2014)	澳門科技大學
103	學術研討會	International Conference on Experiential Learning in Hospitality and Tourism Certificate of Appreciation(Greater China Round-Table Meeting)	澳門科技大學
102	學術研討會	13th Asia Pacific Forum for Graduate Students Research in Tourism	國立高雄餐旅大學
102	學術研討會	Problem Base Learning- Food and Beverage Management研習課程	國立高雄餐旅大學研究發展處
102	學術研討會	Problem Base Learning- Strategic Thinking研習課程	國立高雄餐旅大學研究發展處
102	學術研討會	美國飯店業協會AH&LA台灣區授權總代理暨總經銷承辦之專業顧客服務Certified Guest Service Professional,CGSP國際認證研習課程	美國飯店業協會AH&LA台灣授權總代理奇果創新國際股份有限公司
102	研習	2013海峽兩岸旅遊觀光研討會	海峽兩岸旅遊觀光研討會籌備委員會
102	研習	2013海峽兩岸旅遊觀光研討會	海峽兩岸旅遊觀光研討會籌備委員會
102	研習	主軸A-2國立高雄餐旅大學舉辦之｢餐旅業職能實務分析｣課程	國立高雄餐旅大學
102	研習	主軸A-2國立高雄餐旅大學舉辦之｢餐旅業人力資源管理｣課程	國立高雄餐旅大學
102	研習	2013布魯塞爾世界烈酒競賽暨高雄國際酒類博覽會--國際大師論壇Rum & Tequila	國立高雄餐旅大學
101	學術研討會	參加本校舉辦｢第五屆亞太餐旅教育聯盟暨第十三屆觀光休閒暨餐旅產業用續經營學術研討會｣，共計8小時	國立高雄餐旅大學
101	研習	101學年度技職校院建立策略聯盟計劃辦理國高中生技職教育宣導方案--種子講師研習會	國立台北科技大學
101	研習	歐式餐廳經營管理實務研討會	國立高雄應用科技大學
101	研習	教師實務教學成長系列活動(二)--餐飲加盟連鎖總部實務參訪研習	台灣休閒與遊憩學會
100	研習	2012應用英語餐旅專業國際認證研習	國立高雄餐旅大學餐旅學院
100	研習	2011年管理教學各案研討會	國立中山大學
100	研習	教師實務教學成長系列活動--連鎖餐旅實務參訪(二)：歐悅汽車旅館經營實務研習	台灣休閒與遊憩學會
100	研習	教師專業社群--AMOS運用與操作研習營	國立高雄餐旅大學
99	研習	教師專業社群敘說探究的第一堂課	國立高雄餐旅大學教學發展中心
98	研習	薪火相傳活力再現計畫:強化教師教學專業成長-量化研究與統計分析	國立高雄餐旅學院
99	研習	薪火相傳活力再現計劃：強化教師教學專業成長--量化研究與統計分析	國立高雄餐旅大學
98	研習	薪火相傳活力再現計畫:強化教師教學專業成長--量化研究與統計	國立高雄餐旅學院
99	研習	薪火相傳活力再現計畫:強化教師教學專業成長-- 強化教師教學專業成長	高雄餐旅大學
99	研習	技職校院技術研發中心強化人才培育計畫--環境生態與餐旅服務一縷香永流傳--傳統產業再造論壇	教育部區域產學合作中心--國立高雄第一科技大學
99	研習	技職校院技術研發中心--強化人才培育計畫--環境生態與餐旅服務領域白河陶坊蓮鄉美學特色論壇	教育部區域產學合作中心--國立高雄第一科技大學
98	學術研討會	2009海峽兩岸管理創新與永續發展研討會	元培科技大學
97	學術研討會	參加本校餐旅行銷管理系與前程文化事業共同主辦之「台灣觀光餐旅產業的行銷」研討會，研討時間為97年5月28日(星期三)13：30至16：30共計3小時，特此證明!	台灣觀光餐旅產業的行銷研討會研習證明
98	學術研討會	酒與美食文化服勤藝術研討會	國立高雄餐旅學院
98	學術研討會	泰國飲食文化國際研討會	國立高雄餐旅學院
97	學術研討會	擔任第八屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會論文審查委員	國立高雄餐旅學院
97	學術研討會	2008首屆海峽兩岸觀光旅遊研討會	大陸北京第二外國語學院
98	研習	參加「97年度全國技專校院教師赴公民營機構實務研習」「開創行銷通路的另一頁傳奇-騎美食品與奇美咖啡館」課程	教育部
97	學術研討會	參加「97年度全國技專校院教師赴公民營機構實務研習」「咖創行銷通路的另一頁傳奇-奇美食品與奇美咖啡館」共計16小時	教育部
97	學術研討會	參加國立高雄餐旅學院「第八屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會」活動	國立高雄餐旅學院
98	學術研討會	參加「第八屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會」	國立高雄餐旅學院餐旅管理研究所
98	學術研討會	參加「人力資源管理與就業服務研討會」	前程文化事業有限公司
96	學術研討會	參加<人力資源管理與就業服務>研討會	前程文化事業有限公司
96	學術研討會	參加<台灣觀光餐旅產業的行銷>研討會	前程文化事業有限公司
96	學術研討會	台灣觀光餐旅產業的行銷	國立高雄餐旅學院
98	學術研討會	參加「台灣觀光餐旅產業的行銷研討會」	高雄餐旅學院餐旅行銷管理系與前程文化事業有限公司
97	學術研討會	An Analysis of Foodservice Employee Attitudes for Traditional Classroom Training or Computer-Based Training Hsiu-Hui Liu 劉秀慧、Chia-Li Hsieh謝家黎	元培科技大學管理學院
97	學術研討會	Using Dually Coded Verbal Information in Hotel Students' Learning of Workplace English Terminology Chang-Fang Lo羅常芳、Hsiu-Hui Liu劉秀慧	元培科技大學
98	學術研討會	參加「2008國技餐旅教育研討會」	國立高雄餐旅學院
97	學術研討會	參加本校舉辦之「2008國際餐旅教育研討會」共計八小時特般予研習證明書	國立高雄餐旅學院
97	學術研討會	參加本公司【Adobe與校園有約系列-多媒體設計跨界與數位溝通】共計3小時，特頒發研習證書乙紙，以玆證明	大塚資訊科技股份有限公司
96	研習	大塚資訊科技股份有限公司-ADOBE與校園有約系列_多媒體設計跨界與數位溝通	大塚資訊科技股份有限公司
98	研習	「Adobe與校園有約系列_多媒體設計跨界與數位溝通」研習	大塚資訊科技股份有限公司
98	學術研討會	參加「餐旅系教師研習」	國賓大飯店
96	學術研討會	參加國賓大飯店舉辦餐旅系教師研習	國賓大飯店
96	研習	餐旅教師研習	國賓大飯店
96	研習	「96年度技專校院教師赴公民營機構實務研習」「創意文化觀光產業」	教育部
961	研習	96年度技專校院教師赴公民營機構實務研習-創意文化觀光產業課程	教育部
96	研習	96年度技專校院教師赴公民營機構實務研習-創意文化觀光產業	教育部
98	學術研討會	參加參加「96年度技專校院教師赴公民營機構實務研習」「創意文化觀光產業」課程	教育部
96	研習	參加<96年度技專校院教師赴公民營機構實務研習><創意文化觀光產業>	教育部
96	研習	96年度技專校院教師赴公民營機構實務研習-創意文化觀光產業	教育部
95	學術研討會	12th APTP & APac CHRIE Joint Conferences	花蓮
95	學術研討會	中華觀光管理學會暨臺灣休閒遊憩學術研討會	高雄餐旅學院
95	學術研討會	國際觀光餐旅產業發展與前瞻國際學術研討會	景文術技術學院
93	學術研討會	第四屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會	國立高雄餐旅學院

學年度	計畫名稱	計畫類別	計畫開始時間	計畫結束時間	擔任之工作
112	台北新版希爾頓酒店員工訓練課程委託計畫案 (第一期)	企業委訓計畫(含公營及私人企業)	2022-06-01 00:00:00	2023-11-30 00:00:00	主持人
112	綠色餐飲推動計畫	企業產學計畫(含公營及私人企業)	2023-10-01 00:00:00	2024-03-31 00:00:00	主持人
111	華泰瑞苑員工訓練課程委託計畫案 (第一期)	企業委訓計畫(含公營及私人企業)	2022-11-01 00:00:00	2023-04-30 00:00:00	主持人
110	第一屆【原作盃】創意料理競賽委託服務案	企業產學計畫(含公營及私人企業)	2022-04-01 00:00:00	2022-11-30 00:00:00	主持人
109	110年高雄市綠色友善餐廳教育訓練暨餐廳評鑑委託服務案	政府產學計畫	2021-04-23 00:00:00	2022-04-30 00:00:00	主持人
109	110年中小企業接班傳承數位成長計畫	企業產學計畫(含公營及私人企業)	2021-07-01 00:00:00	2021-12-31 00:00:00	主持人
108	老新餐飲集團員工教育訓練委託計畫案	企業委訓計畫(含公營及私人企業)	2019-09-01 00:00:00	2019-10-31 00:00:00	主持人
107	福容大飯店員工教育訓練委託計畫案(第四期)	企業委訓計畫(含公營及私人企業)	2018-09-01 00:00:00	2019-03-31 00:00:00	主持人
106	107年高雄市綠色友善餐廳教育訓練暨餐廳評鑑委託服務案	政府產學計畫	2018-04-19 00:00:00	2018-12-07 00:00:00	主持人
105	家樂福員工教育訓練委託計畫案	企業委訓計畫(含公營及私人企業)	2016-10-01 00:00:00	2017-02-15 00:00:00	主持人
105	家樂福員工教育訓練委託計畫案(第二期)	企業委訓計畫(含公營及私人企業)	2017-03-01 00:00:00	2017-07-31 00:00:00	主持人
105	106年高雄市綠色友善餐廳教育訓練暨餐廳評鑑委託服務案	政府產學計畫	2017-03-20 00:00:00	2017-12-10 00:00:00	主持人
105	福容大飯店員工教育訓練委託計畫案(第三期)	企業委訓計畫(含公營及私人企業)	2016-11-01 00:00:00	2017-06-30 00:00:00	主持人
104	福容大飯店儲備幹部教育訓練委託計畫案	企業委訓計畫(含公營及私人企業)	2015-09-10 00:00:00	2016-01-09 00:00:00	主持人
104	福容大飯店儲備幹部教育訓練委託計畫案(第二期)	企業委訓計畫(含公營及私人企業)	2016-02-10 00:00:00	2016-05-10 00:00:00	主持人
104	交通部臺灣鐵路管理局鐵道旅館初步規劃設計委託計畫案	政府產學計畫	2016-04-01 00:00:00	2016-11-30 00:00:00	共同(協同)主持人
104	105年高雄市綠色友善餐廳教育訓練暨餐廳評鑑委託服務案-綠色友善餐廳加值服務-G+	政府產學計畫	2016-03-14 00:00:00	2016-11-30 00:00:00	主持人
103	雲端菜單資訊APP資料庫建置計畫	企業產學計畫(含公營及私人企業)	2015-06-01 00:00:00	2015-10-31 00:00:00	共同(協同)主持人
103	104年高雄市綠色友善餐廳永續經營輔導委託服務案	政府產學計畫	2015-05-11 00:00:00	2015-11-30 00:00:00	主持人
103	大八餐飲集團--潮坊港式飲茶餐廳展店服務訓練計畫	企業產學計畫(含公營及私人企業)	2015-04-01 00:00:00	2015-06-15 00:00:00	主持人
103	奇樂廚坊外場標準作業流程建置	企業產學計畫(含公營及私人企業)	2014-10-01 00:00:00	2014-12-31 00:00:00	主持人
103	飲料調製丙級技術士技能檢定術科測試數位教材委製	企業產學計畫(含公營及私人企業)	2014-11-01 00:00:00	2015-01-31 00:00:00	主持人
102	旗津海鮮餐廳服務品質提升	政府產學計畫	2013-12-26 00:00:00	2014-03-31 00:00:00	主持人
102	103年高雄市綠色友善餐廳評鑑及輔導委託服務案	政府產學計畫	2014-04-01 00:00:00	2014-11-30 00:00:00	主持人
99	教學卓越計畫 2-4-1老師的好幫手學生的小老師 (人力資源訓練與規劃)	教育部計畫型獎助案	2011-03-21 00:00:00	2011-05-27 00:00:00	主持人
99	教學卓越計畫 2-4-1老師的好幫手，學生小老師(餐飲設備任是與維護)	教育部計畫型獎助案	2011-03-21 00:00:00	2011-05-27 00:00:00	共同(協同)主持人
99	教育部-『學海築夢』--帛琉老爺大酒店海外專業實習計畫	教育部計畫型獎助案	2010-07-01 00:00:00	2011-06-30 00:00:00	主持人
98	98年度教育部推動技專校院與產業園區產學合作計畫-健康概念農業特產e化服務平台之建置	政府產學計畫	2009-01-01 00:00:00	2009-12-31 00:00:00	主持人
98	99年度教育部推動技專校院與產業園區產學合作計畫-健康餐飲食材供應鏈平台之延伸~新型態農夫市集的聚集效應~	政府產學計畫	2010-01-25 00:00:00	2010-12-31 00:00:00	主持人
97	楠梓加工出口區從業員工餐廳出租經營可行性評估	政府其他案件	2008-12-15 00:00:00	2009-01-15 00:00:00	主持人
96	教育部96年度獎勵大學教學卓越計畫（第二年）：「國立高雄餐旅學院教學卓越計畫」，子計畫三－建構優質的餐旅教學環境	教育部計畫型獎助案	2007-08-01 00:00:00	2008-07-31 00:00:00	共同(協同)主持人

得獎學年度	獎項名稱	國別
103	103學年度第2學期專題實務製作發表會餐旅行銷規劃-業績報表獎，專題名稱:奇樂廚坊品牌點亮計畫	NATTWN
103	2014年餐旅管理專題製作技創新創業競賽研發創意獎，專題名稱:高雄市綠色友善餐廳評鑑關鍵因素與指標建議	NATTWN
102	102學年度教學績優教師	NATTWN
102	2013年餐旅管理專題製作技創新創業競賽產業技術獎，專題名稱:台灣綠色餐廳評鑑標準之機構	NATTWN
101	2012年餐旅管理專題製作技創新創業競賽第一名，專題名稱:海外實習生社會支持指人格特質適應影響關係之研究-以國立高雄餐旅學院為例	NATTWN

得獎學年度	獎項名稱	國別
108	2019認證培訓推動績優獎	NATTWN
107	2018專案管理認證培訓推動績優獎	NATTWN
100	2012年餐旅管理專題製作技創新創業競賽創新創業組第一名，專題名稱:All Deep Brunch營運企劃書	NATTWN
96	2007年碩士論文獎第二名，論文名稱:餐旅業之炫耀性行為之研究-以杜拜帆船旅館Burj Al Arab為例	NATTWN

教師編號	職稱	工作起始日	工作終止日
麥當勞速食店	組長	1986-01-01 00:00:00	1988-10-31 00:00:00
中國信託商業銀行	銀行行員	1988-11-01 00:00:00	1991-05-31 00:00:00
高雄太璞聯誼會	餐務經理	1993-12-01 00:00:00	1994-08-31 00:00:00

學年度	證照類型	證照名稱	發照機構
104	其他相關證照	WSET LEVEL 2 AWARD IN WINES AND SPIRITS	INTERNATIONAL WINE & SPIRIT CENTRE
102	其他相關證照	Certified Guest Service Professional	AH&LEI
102	其他相關證照	Certified Guest Service Professional	美國飯店業協會AH&LEI
100	其他相關證照	International Introdductory Award in Customer Service	City&Guilds
100	其他相關證照	行政院勞工委員會聘書	行政院勞工委員會
98	其他相關證照	技術士技能檢定術科測試監評人員證書	行政院勞工委員會
98	其他相關證照	技術士技能檢定術科測驗監評人員證書	行政院勞工委員會
96	其他相關證照	Certified Hospitality Supervisor	美國飯店業協會

學年度	服務性質	案名	服務廠商
112	其他	國立高雄餐旅大學112學年度餐旅學院教師評審委員會暨教師評鑑委員會	國立高雄餐旅大學餐旅學院
112	其他	國立高雄餐旅大學112學年度教師評審委員會	國立高雄餐旅大學
112	其他	國立高雄餐旅大學112學年度教授職級升等審查專案委員會	國立高雄餐旅大學
112	其他	國立高雄餐旅大學112學年度餐旅學院院務會議	國立高雄餐旅大學餐旅學院
112	其他	國立高雄餐旅大學112學年度餐旅學院課程委員會	國立高雄餐旅大學餐旅學院
112	其他	國立高雄餐旅大學112學年度餐旅學院實習委員會	國立高雄餐旅大學餐旅學院
112	其他	國立高雄餐旅大學112學年度新入學班級四技餐飲系A班導師	國立高雄餐旅大學
112	其他	國立高雄餐旅大學112學年度學生品德教育推動小組	國立高雄餐旅大學
112	其他	國立高雄餐旅大學112學年度學生獎懲委員會	國立高雄餐旅大學
112	擔任校外公民營機構顧問或委員	2023食創獎「餐飲服務創新類」初審	食力傳媒
111	擔任校外公民營機構顧問或委員	技專校院入學測驗中心研究發展處餐旅群顧問團	財團法人技專校院入學測驗中心基金會
111	其他	國立高雄餐旅大學校園規劃小組	國立高雄餐旅大學校園規劃小組
111	擔任校外公民營機構顧問或委員	國立高雄科技大學112學年度學報編輯	國立高雄科技大學
111	擔任政府機構專業委員會	墾丁賓館(本館)提供民間經營案	行政院農業委員會林務局屏東林區管理處
111	擔任校外公民營機構顧問或委員	正修科技大學112年度學院實務課程發展	正修科技大學
111	其他	國立高雄餐旅大學餐旅管理研究所碩士學位考試	國立高雄餐旅大學
111	其他	「書送他鄉，讓愛走動」募書活動	國立高雄餐旅大學
111	其他	proposal defense, International Master's program of Tourism and Hospitality	國立高雄餐旅大學國際學院
111	其他	國立高雄餐旅大學112年度高等教育深耕計畫	國立高雄餐旅大學
111	其他	國立高雄餐旅大學111年度高等教育深耕計畫	國立高雄餐旅大學
111	其他	「第一屆【原作盃】創意料理競賽」	原作團隊
111	其他	2022食創獎「餐飲服務創新類」初審	食力傳媒
111	擔任校外公民營機構顧問或委員	經濟部中小企業處主辦之「N世代學苑第二屆標竿企業實戰班」	經濟部中小企業處
111	擔任校外公民營機構顧問或委員	經濟部中小企業處主辦之「N世代學苑第二屆潛力企業共學班」	經濟部中小企業處
111	其他	國立高雄餐旅大學111學年度學生獎懲委員會	國立高雄餐旅大學
111	其他	國立高雄餐旅大學111學年度餐旅學院院務會議	國立高雄餐旅大學餐旅學院
111	其他	國立高雄餐旅大學「111學年度學生品德教育推動小組」	國立高雄餐旅大學
111	其他	國立高雄餐旅大學111學年度餐旅學院課程委員會	國立高雄餐旅大學餐旅學院
111	其他	國立高雄餐旅大學111學年度餐旅學院教師評審委員會暨教師評鑑委員會	國立高雄餐旅大學餐旅學院
111	其他	國立高雄餐旅大學111學年度特殊優秀人才彈性薪資獎勵審議小組委員會	國立高雄餐旅大學
111	其他	國立高雄餐旅大學111學年度交通安全教育委員會	國立高雄餐旅大學
111	其他	國立高雄餐旅大學111-112學年度學術理論審議委員會	國立高雄餐旅大學
110	其他	「書送他鄉，讓愛走動」募書活動	國立高雄餐旅大學
110	其他	國立高雄餐旅大學110學年度第2學期餐旅管理研究所碩士學位	國裡高雄餐旅大學
110	其他	110年度第1梯次即測即評及發證技術士技能檢定術科測試	中山高級工商職業學校
110	其他	110年度第1梯次即測即評及發證技術士技能檢定術科測試監評人員	中山高級工商職業學校
110	擔任政府機構專業委員會	臺東一站式產業輔導辦公室臺東嚴選「旅宿組」	臺東縣政府
110	擔任政府機構專業委員會	經濟部111年度「服務業創新研發計畫」	經濟部
110	其他	國立高雄餐旅大學110學年度交通安全教育委員會	國立高雄餐旅大學
110	其他	國立高雄餐旅大學110學年度學生品德教育推動小組	國立高雄餐旅大學
110	其他	國立高雄餐旅大學110學年度彈性薪資審議小組委員會	國立高雄餐旅大學
110	其他	國立高雄餐旅大學餐旅學院110學年度院務會議	國立高雄餐旅大學
110	其他	國立高雄餐旅大學110學年度國際觀光餐旅全英碩士學位學程學程會議及課程委員會	國立高雄餐旅大學
110	其他	國立高雄餐旅大學110-111年內部控制稽核小組	國立高雄餐旅大學
110	其他	國立高雄餐旅大學110學年度國際觀光餐旅全英文碩士學位學程教師評審委員會	國立高雄餐旅大學
110	其他	國立高雄餐旅大學餐旅學院110學年度課程委員會	國立高雄餐旅大學
110	其他	國立高雄餐旅大學餐旅學院110學年度教師評審委員會暨110學年度教師評鑑委員會	國立高雄餐旅大學
110	其他	國立高雄餐旅大學110學年度學生獎懲委員會	國立高雄餐旅大學
110	其他	國立高雄餐旅大學校園規劃小組	國立高雄餐旅大學
110	其他	國立高雄餐旅大學110學年度第1學期餐旅學院職涯輔導	國立高雄餐旅大學
109	擔任政府機構專業委員會	綠色友善餐廳評鑑	高雄市政府農業局
109	擔任政府機構專業委員會	110年度服務業創新研發計畫	經濟部
109	其他	國立高雄餐旅大學109學年度第2學期餐旅學院職涯輔導	國立高雄餐旅大學
109	擔任政府機構專業委員會	110年度小型企業創新研發計畫(SBIR)	經濟部中小企業處
109	推任學會行政職務	教育部國民及學前教育署主管高級中等學校110學年度建教事業機構現場評估	斗六高級家事商業職業學校
109	擔任政府機構專業委員會	「墾丁賓館(本館)提供民宿經營案」投資契約	行政院農業委員會林務局屏東林區管理處
109	擔任政府機構專業委員會	110學年建教合作專家小組	教育部國民及學前教育署
109	其他	109年度交通安全教育委員會	國立高雄餐旅大學
109	其他	109學年度教授職級升等專案審查委員會	國立高雄餐旅大學
109	擔任校外公民營機構顧問或委員	教師技術報告升等經驗分享	國立高雄大學
109	其他	109學年度學生品德教育推動小組	國立高雄餐旅大學
109	其他	109學年度國際觀光餐旅全英文碩士學位學程學程會議及課程委員會	國立高雄餐旅大學
109	其他	109學年度國際觀光餐旅全英文碩士學位學程教師評審委員會	國立高雄餐旅大學
109	其他	國立高雄餐旅大學餐旅學院109學年度院務會議	國立高雄餐旅大學
109	其他	國立高雄餐旅大學餐旅學院109學年度課程委員會	國立高雄餐旅大學
109	其他	國立高雄餐旅大學餐旅學院109學年度教師評審委員會	國立高雄餐旅大學
109	擔任政府機構專業委員會	110年臺灣餐飲服務輸出拓展計畫活動-2021臺灣特色美食業者徵選	經濟部商業司
109	其他	國立高雄餐旅大學109學年度第1學期餐旅學院職涯輔導	國立高雄餐旅大學
108	其他	國立高雄餐旅大學餐旅學院職涯輔導	國立高雄餐旅大學餐旅學院
108	其他	擔任國立高雄餐旅大學108學年度新入學班級四技餐飲系A班導師	國立高雄餐旅大學
108	擔任政府機構專業委員會	臺東嚴選『Bravo!Taitung』All In One品牌輔導培力暨行銷整合推動計畫遴選暨輔導顧問	臺東縣政府
108	其他	國立高雄餐旅大學籌辦【2020APacCHRIE Conference（第18屆亞太餐旅教育研討會）】	國立高雄餐旅大學餐旅學院
108	其他	國立高雄餐旅大學108學年度學生品德育推動小組委員會	國立高雄餐旅大學
108	其他	國立高雄餐旅大學校園規畫小組	國立高雄餐旅大學
108	其他	國立高雄餐旅大學校務基金工作人員薪資調整研議小組	國立高雄餐旅大學
108	其他	國立高雄餐旅大學舉辦「第19屆觀光休閒計餐旅產業永續經營學術研討會」	國立高雄餐旅大學
108	其他	國立高雄餐旅大學108年度交通安全教育委員會	國立高雄餐旅大學
108	其他	國立高雄餐旅大學108學年度新入學班級	國立高雄餐旅大學
108	其他	國立高雄餐旅大學108學年度內部自我評鑑	國立高雄餐旅大學
108	其他	2020 APacCHRIE Conference(第18屆亞太餐旅教育研討會)	國立高雄餐旅大學
108	其他	職涯輔導	國立高雄餐旅大學餐旅學院
108	擔任政府機構專業委員會	109學年度建教合作專家小組	教育部國民及學前教育署
108	擔任政府機構專業委員會	第50屆全國技能競賽北區分區技能競賽旅館接待(旅館服務)職類	勞動部
108	擔任政府機構專業委員會	台東嚴選「Bravo!Taitung」All in One品牌輔導培力暨行銷整合推動計畫	臺東縣政府
108	其他	國立高雄餐旅大學108年度交通安全教育委員會委員	國立高雄餐旅大學
108	其他	擔任輔仁大學民生學院「民生學誌」專業性學術期刊編審委員	輔仁大學民生學院
108	其他	技術士技能檢定「飲料調製」職類乙級術科測試場地及機具設備實地評鑑	勞動部勞動力發展署技能檢定中心
108	其他	國立高雄餐旅大學108學年度學生獎懲委員會	國立高雄餐旅大學
108	其他	國立高雄餐旅大學108學年度彈性薪資審議小組委員會	國立高雄餐旅大學
108	其他	國立高雄餐旅大學108年度國際觀光餐旅全英文碩士學位學程會議及課程委員會	國立高雄餐旅大學
108	其他	國立高雄餐旅大學108學年度國際觀光餐旅全英文碩士學位學程教師評審委員會	國立高雄餐旅大學
108	其他	國立高雄餐旅大學108年10月1日辦理108學年度內部自我評鑑	國立高雄餐旅大學
108	其他	國立高雄餐旅大學108學年度校務會議	國立高雄餐旅大學
108	其他	國立高雄餐旅大學109學年度招生委員會	國立高雄餐旅大學
108	其他	國立高雄餐旅大學108學年度教師評審委員會	國立高雄餐旅大學
108	其他	國立高雄餐旅大學108學年度出版委員會	國立高雄餐旅大學
108	擔任校外公民營機構顧問或委員	推動教育部第二期大學社會責任實踐計畫「食在安心，銀項健康，攜手樂活新林園」	正修科技大學
108	其他	國立高雄餐旅大學教務處教學發展中心舉辦107學年度教育部推動教師多元升等制度重點學校計畫系列活動	國立高雄餐旅大學
108	其他	國立高雄餐旅大學餐旅學院108學年度資源管理委員會	國立高雄餐旅大學餐旅學院
108	其他	國立高雄餐旅大學餐旅學院108學年度課程委員會	國立高雄餐旅大學餐旅學院
108	其他	國立高雄餐旅大學餐旅學院108學年度院務會議	國立高雄餐旅大學
108	其他	國立高雄餐旅大學餐旅學院108學年度教師評審委員會	國立高雄餐旅大學
108	其他	舌尖上的記憶-阿公阿嬤家傳食譜分享會	中華國民農會
108	其他	國立高雄餐旅大學108學年度內部自我評鑑國際觀光學士學位學程評鑑	國立高雄餐旅大學
107	其他	董教總全國發展華文獨立中學工作委員會統一課程委員會餐飲管理科學科	董教總全國發展華文獨立中學工作委員會
107	其他	輔涯輔導	國立高雄餐旅大學餐旅學院
107	推任學會行政職務	國立高雄餐旅大學教務處教學發展中心舉辦107學年度教育部推動教師多元升等制度重點學校計畫系列活動	國立高雄餐旅大學
107	推任學會行政職務	國立高雄餐旅大學餐旅暨會展行銷管理系「107學年度專題研究口試發表會」	國立高雄餐旅大學
107	其他	國立高雄餐旅大學108年度出版委員會	國立高雄餐旅大學
107	推任學會行政職務	中華餐旅教育學會理監事會	中華餐旅教育學會
107	擔任政府機構專業委員會	臺南市美術館2館五樓主題餐廳委託經營管理案	臺南市美術館
107	其他	教育部國民及學前教育署主管高級中等學校108學年度建教事業機構現場評估	斗六高級家事商業職業學校
107	其他	國立高雄餐旅大學校園規劃小組	國立高雄餐旅大學
107	其他	國立高雄餐旅大學餐旅學院PBL教學共學團1071學期執行成果分享	國立高雄餐旅大學餐旅學院
107	其他	國立高雄餐旅大學107學年度學生獎懲委員會	國立高雄餐旅大學
107	其他	國立高雄餐旅大學107學年度學生品德教育推動小組	國立高雄餐旅大學
107	其他	國立高雄餐旅大學107年度交通安全教育委員會	國立高雄餐旅大學
107	其他	國立高雄餐旅大學107-108學年度教師研究室分配委員會	國立高雄餐旅大學
107	其他	國立高雄餐旅大學107學年度教師評審委員會	國立高雄餐旅大學
107	其他	國立高雄餐旅大學108學年度招生委員會	國立高雄餐旅大學
107	其他	國立高雄餐旅大學107學年度校務會議	國立高雄餐旅大學
107	其他	教育部國民及學前教育署主管高級中等學校108學年度建教事業機構現場評估	國立斗六高級家事商業職業學校
107	其他	107學年度觀光專題研討課程畢業成果展口頭發表委員	實踐大學觀光管理學系
107	其他	國立高雄餐旅大學108至109年度內部控制稽核小組	國立高雄餐旅大學
107	擔任政府機構專業委員會	108學年度建教合作專家小組	教育部國民及學前教育署
107	其他	餐旅學院【PBL教學共學團1062學期執行成果分享】	國立高雄餐旅大學
107	擔任政府機構專業委員會	107學年度建教合作專家小組	教育部國民及學前教育署
106	擔任校外公民營機構顧問或委員	推動105學年度技專校院實習課程實地績效評量作業	社團法人台灣評鑑協會
106	其他	107年南機場公益募款餐會	社團法人臺北市臻佶祥社會服務協會
106	其他	國立高雄餐旅大學學生獎懲委員會	國立高雄餐旅大學
106	其他	國立高雄餐旅大學校務研究推動委員會諮詢小組	國立高雄餐旅大學
106	其他	國立高雄餐旅大學校務研究推動委員會諮詢小組	國立高雄餐旅大學
106	其他	高餐大餐旅學院舉辦高餐辦桌、愛傳南機場之扶老助弱公益募款餐會	國立高雄餐旅大學
106	其他	遠東科技大學課程諮詢委員會	遠東科技大學
106	其他	弘光科大餐旅管理系進行課程創新之課程審查	弘光科技大學
106	其他	董教總華文獨中工委會統一委員會餐飲管理科	擔任董教總華文獨中工委會
106	擔任政府機構專業委員會	經濟部107年度服務業創新研發計畫	經濟部
106	其他	國立高雄餐旅大學交通安全教育委員會	國立高雄餐旅大學
106	其他	屏北高級中學餐飲服務學程甄選入學面試講座	屏北高級中學
106	擔任政府機構專業委員會	高市農業局綠色友善餐廳評鑑	高雄市政府農業局
106	其他	107年度第1梯次高雄市分區飲料調製丙級術科測試監評	高雄市國際商工高級中等學校
106	其他	國立高雄餐旅大學餐旅學院教師評審委員會	國立高雄餐旅大學餐旅學院
106	推任學會行政職務	國立高雄餐旅大學106學年度校務會議	國立高雄餐旅大學
106	其他	國立高雄餐旅大學106學年度校務會議提案審查小組	國立高雄餐旅大學
105	擔任政府機構專業委員會	高雄市政府農業局農業顧問	高雄市政府農業局
105	推任學會行政職務	兼任國立高雄餐旅大學餐旅學院院長	國立高雄餐旅大學
105	其他	105學年度課程諮詢委員會	遠東科技大學
105	其他	106年度建教合作機構現場評估工作	國立斗六高級家事商業職業學校
105	其他	106年度工業類在校生專案技能檢定術科測試	高雄市私立三信高級家事商業職業學校
105	其他	106年度第二梯次即測即評及發證丙級技術士技能檢定飲料調製術科測試	國立東港高級海事水產職業學校
105	其他	106年度第1梯次「飲料調製」丙級專案技能檢定術科測試	屏榮學校財團法人屏東縣屏榮高級中學
105	其他	餐飲管理科105學年度升學輔導擬面試	高雄市立三民高級家事商業職業學校
105	其他	國立高雄餐旅大學餐旅研究所學位考試	國立高雄餐旅大學餐旅研究所
105	其他	國立高雄餐旅大學餐旅學院教師評審委員會	國立高雄餐旅大學餐旅學院
105	其他	國立高雄餐旅大學校務會議	國立高雄餐旅大學
105	其他	正修科技大學休閒與運動管理研究所105學年度第2學期碩士班學位考試	正修科技大學
105	其他	餐飲科106年四技二專甄選入學模擬面試	高雄市立三民高級家事商業職業學校
104	其他	105年度第1梯次即測即評及發證技術士技能檢定飲料調製丙級職類術科測試	國立鳳山高級商工職業學校
104	擔任政府機構專業委員會	105年綠色友善餐廳委員培訓及模擬評鑑	高雄市政府農業局
104	其他	105年度在校生專案技術士技能檢定飲料調製丙級術科測試	高雄市私立三信高級家事商業職業學校
104	其他	105年度第2梯次即測即評及發證技能檢定飲料調製職類術科測試丙級檢定	國立東港高級海事水產職業學校
104	擔任政府機構專業委員會	105年度高雄市食農育推薦跨局處平台會議	高雄市政府農業局
104	擔任校外公民營機構顧問或委員	七堵、基隆、新烏日、屏東、潮洲等5站商業空間利用規劃委託專業服務採購案	交通部臺灣鐵路管理局貨運服務總所
104	其他	105年度在校生工業類丙級專案技能檢定「飲料調製」術科測試	高雄市私立國際高級商工職業學校
104	擔任政府機構專業委員會	綠色友善餐廳評鑑	高雄市政府農業局
104	擔任校外公民營機構顧問或委員	社團法人中華餐旅教育協會「104年高等教育教師(大專餐旅領域)教學職能認證課程」	社團法人中華餐旅教育協會
104	擔任校外公民營機構顧問或委員	2015 Top Talent for New Life遠東餐廚達人賽	財團法人太平洋崇光文教基金會
104	其他	國立高雄餐旅大學觀光學院碩士班學位考試	國立高雄餐旅大學觀光學院
104	其他	國立高雄餐旅大學餐旅學院餐旅暨會展行銷管理系第十三屆畢業專題發表	國立高雄餐旅大學餐旅學院
104	擔任國內專業期刊編審及評審	民生學誌編審	輔仁大學民生學院
104	其他	國立高雄餐旅大學廚藝學院綠色種子教師研習營	國立高雄餐旅大學廚藝學院
104	其他	國立高雄餐旅大學餐旅學院餐旅管理研究所碩士學位考試	國立高雄餐旅大學餐旅學院
103	擔任校外公民營機構顧問或委員	103年高雄市綠色友善餐廳評鑑	高雄市農業局
103	其他	以YaYa綠廚房教學個案參與國立高雄第一科技大學服務創新個案教材	國立高雄第一科技大學
103	擔任政府機構專業委員會	【103年高雄市綠色有善餐廳】評鑑	高雄市政府農業局
103	擔任政府機構專業委員會	高雄市政府農業局綠色有善餐廳評鑑	高雄市政府農業局
103	其他	擔任國立高雄餐旅大學103學年度國際學院院務會議委員會	國立高雄餐旅大學國際學院
103	其他	擔任國立高雄餐旅大學103學年度國際學院課程委員會	國立高雄餐旅大學國際學院
103	其他	擔任國立高雄餐旅大學103學年度國際學院教師評審委員會	國立高雄餐旅大學國際學院
103	擔任政府機構專業委員會	勝典科技股份有限公司所承接之勞動部勞動力發展署『103年度飲料調製技術士技能檢定數位教材委制案』課程	勝典科技股份有限公司
103	擔任政府機構專業委員會	勝典科技股份有限公司所承接之勞動部勞動力發展署『103年度飲料調製技術士技能檢定數位教材委制案』課程	勝典科技股份有限公司
103	擔任政府機構專業委員會	勝典科技股份有限公司所承接之交通部觀光局「觀光產業人才培訓數位化課程製作案」課程	勝典科技股份有限公司
103	其他	擔任國立高雄餐旅大學103學年度校務發展規劃委員會委員	國立高雄餐旅大學
103	其他	參與國立高雄餐旅大學舉辦之「103學年度第2次教學實務公開發表會」發表「綠色餐飲」	國立高雄餐旅大學
103	擔任校外公民營機構顧問或委員	國立斗六高級家事商業職業學校104年度建教合作機構現場評估	國立斗六高級家事商業職業學校
103	擔任校外公民營機構顧問或委員	國立斗六高級家事商業職業學校104年度建教合作機構現場評估	國立斗六高及家事商業職業學校
103	擔任校外公民營機構顧問或委員	高雄市三民高級家事商業職業學校觀光事業科103學年第二次特色課程專家研討會議	高雄市三民高級家事商業職業學校
103	擔任政府機構專業委員會	高雄市政府農業局農業顧問	高雄市政府農業局
103	其他	國立高雄餐旅大學104學年度科技校院四年制及專科二年制甄選入學第二階段指定項目甄試委	國立高雄餐旅大學
103	擔任政府機構專業委員會	經濟部技術處104年度「小型企業創新研發計畫(SBIR)」服務領域	經濟部技術處
103	擔任校外公民營機構顧問或委員	東海大學餐旅管理系「103學年度特色教學亮點計畫」綠色餐廳課程講授並演講分享「高雄YaYa綠色有善餐廳-餐桌的守護者」	東海大學餐旅管理學系
103	其他	國立高雄餐旅大學國際觀光學士學位學程舉辦之專題製作發表	國立高雄餐旅大學國際觀光學士學位學程
103	其他	國立高雄餐旅大學「台法廚藝園區整建工程案」公共藝術設置案執行小組	國立高雄餐旅大學
103	其他	行政院勞委會中部辦公室委託嘉義市私立興華高級中學辦理104年度即測即評及發症飲料調製術科測試	嘉義市私立興華高級中學
103	擔任政府機構專業委員會	聘請為高雄市政府農業局農業顧問	高雄市政府農業局
102	擔任校外公民營機構顧問或委員	103年度第1梯次即測即評及發證檢定術科測試飲料調製丙級	國立東港高級海事水產職業學校
102	擔任校外公民營機構顧問或委員	103年度第4梯次即測即評及發證飲料調製職類丙級技術士技能檢定	高雄市私立樹德高級家事商業職業學校
102	擔任校外公民營機構顧問或委員	擔任103年度在校生專案技能檢定飲料調製職類	高雄縣私立高苑高級工商職業學校
102	擔任校外公民營機構顧問或委員	103年度即測即評及發證技能檢定飲料調製職類術科測試	台南市亞洲高級餐旅職業學校
102	擔任校外公民營機構顧問或委員	台南應用科技大學「推動文創特色課程‧強化就業競爭力」專題演講	台南應用科技大學
102	其他	國立高雄餐旅大學103學年度科技校院四年制及專科二年制甄選入學第二階段指定項目甄試(面試)	國立高雄餐旅大學
102	擔任校外公民營機構顧問或委員	103年度即測即評及發證第4梯次技能檢定「中山工商」考場飲料調製丙級術科測試	中山學校財團法人高雄市中山高級工商職業學校
102	擔任校外公民營機構顧問或委員	和春技術學院103學年度教師赴公民營機構研習服務計畫A-1廣度研習-個別型之「民宿經營管理人才」實務課程主講人	和春技術學院
102	擔任校外公民營機構顧問或委員	103學年度教師公民營機構研習服務計畫A-1廣度研習-個別型之「民宿經營管理人才」實務活動	教育部技職校院南區區域教學資源中心
102	其他	第十三屆亞太觀光餐旅研究生輪壇	國立高雄餐旅大學
102	其他	國立高雄餐旅大學實習課程委員會	國立高雄餐旅大學
102	擔任校外公民營機構顧問或委員	103年度在校生專案技能檢定飲料調製丙級職類	高雄市私立三信高級家事商業職業學校
102	擔任校外公民營機構顧問或委員	國立斗六高級家事商業職業學校103年度建教合作機構現場評估工作	國立斗六高級家事商業職業學校
102	擔任政府機構專業委員會	經濟部103年【服務業創新研發計畫】	經濟部
102	擔任校外公民營機構顧問或委員	103年度第一梯次高雄市分區飲料調製在校生丙級專案技能檢定	高雄市私立國際高級商工職業學校
102	其他	國立高雄餐旅大學102學年度性別平等教育委員	國立高雄餐旅大學
102	擔任校外公民營機構顧問或委員	玄奘大學102學年度餐旅管理學系課程及教學品質委員會	玄奘大學
102	擔任校外公民營機構顧問或委員	南投縣私立同德家事商業職業學校觀光科優質精進計畫研習	南投縣私立同德家事商業職業學校
102	擔任校外公民營機構顧問或委員	2013休閒與運動產業管理學術研討會	正修科技大學休閒與運動管理系
102	擔任政府機構專業委員會	經濟部技術處103年度「小型企業創新研發計畫(SBIR)」服務領域審查	經濟部技術處
101	其他	國立高雄餐旅大學101學年度學生輔導委員會	國立高雄餐旅大學
101	其他	國立高雄餐旅大學多功能活動中心新建工程案公共藝術設置案	國立高雄餐旅大學
101	擔任校外公民營機構顧問或委員	102年度第一梯次即測即評發證飲料調製丙級技術士技能檢定	行政院勞工委員會中部辦公室、嘉義市餐飲業職業工會
101	擔任校外公民營機構顧問或委員	102年度建教合作事業機構評估工作	國立斗六高級家事商業職業學校
101	擔任校外公民營機構顧問或委員	102年度第一梯次即測即評及發證術科測試飲料調製丙級	國立東港高級海事水產職業學校
101	擔任校外公民營機構顧問或委員	2013觀光英語教學實務研討會	吳鳳科技大學應用英語系
101	擔任校外公民營機構顧問或委員	102學年度即測即評及發證技能檢定飲料調製類職類術科測試	臺南市亞洲高級餐旅職業學校
101	擔任校外公民營機構顧問或委員	102年度第一梯次在校生技術士技能檢定丙級飲料調製術科測試	高雄市私立高苑高級工商職業學校
101	擔任校外公民營機構顧問或委員	102年度第一梯次即測即評及發證飲料調製丙級技能檢定	高雄市私立三信高級家事商業職業學校
101	擔任校外公民營機構顧問或委員	教育部全校性閱讀書寫課程推動與革命計畫系列【時尚，食尚--葡萄酒淺談】	逢甲大學人文社會學院
101	擔任校外公民營機構顧問或委員	2012年第一屆大台南餐旅盃全國咖啡競賽	台南市政府觀光旅遊局、遠東科技大學餐旅休閒學院
101	擔任政府機構專業委員會	經濟部技術處【小型企業創新研發計畫(SBIR)】	經濟部技術處
101	擔任校外公民營機構顧問或委員	高英工商101學年度校務發展及餐飲管理科務發展	高英高級工商職業學校
101	其他	國立高雄餐旅大學102學年度國際學院院教評委員會	國立高雄餐旅大學國際學院
101	其他	國立高雄餐旅大學102學年度國際學院院課程委員會	國立高雄餐旅大學國際學院
101	擔任校外公民營機構顧問或委員	102年度第二梯次即測即評及發證技能檢定中山工商考場飲料調製職類丙級技術士	中山學校財團法人高雄市中山高級工商職業學校
101	其他	第五屆亞太餐旅教育聯盟暨第十三屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會	國立高雄餐旅大學餐旅教育研究所
101	擔任政府機構專業委員會	經濟部102年【服務業創新研發計畫】	經濟部
100	擔任校外公民營機構顧問或委員	100年度即測即評即發證飲料調製丙級專案技能檢定東吳工家考區術科測試	嘉義市私立東吳高級工業家事職業學校
100	擔任校外公民營機構顧問或委員	國立澎湖科技大學餐旅管理系一百學年度第一學期自我評鑑	國立澎湖科技大學餐旅管理系
100	擔任校外公民營機構顧問或委員	101年職業學校課程餐旅群科中心學校業界人才至校園之觀光專題講座	國立淡水高級商工職業學校
100	其他	國立高雄餐旅大學100學年度學生輔導委員會	國立高雄餐旅大學
100	擔任校外公民營機構顧問或委員	第12屆杜康盃全國調酒大賽	大仁科技大學餐旅管理系、中華民國國際調酒協會
100	擔任校外公民營機構顧問或委員	101年度技職學校在校生丙級技術士專案技能檢定彰投區達德商工考場飲料調製丙級職類術科測試	彰化縣私立達德高級商工職業學校
100	其他	國立高雄餐旅大學100學年度科技大學自我評鑑	國立高雄餐旅大學
100	擔任校外公民營機構顧問或委員	2012屏東石斑魚美食達人料理競賽	國立屏東科技大學
100	其他	國立高雄餐旅大學100學年度第二學期即101學年度第一學期之標準課程	國立高雄餐旅大學
100	擔任校外公民營機構顧問或委員	台灣國際咖啡交流協會第一屆理事	台灣國際咖啡交流協會
100	擔任政府機構專業委員會	100年高雄首選-綠色餐廳制度建立第1次研商會議	高雄市政府農業局
99	擔任校外公民營機構顧問或委員	99年度全國第2梯飲料調製職類乙級技術士技能檢定術科測驗	行政院勞工委員會中部辦公室委託財團法人中華文化社會福利事業基金會附設職業訓練中心
99	擔任國內專業期刊編審及評審	2011商業服務業年鑑編輯委員會	經濟部商業司
99	擔任國內專業期刊編審及評審	專業技術審查兼任講師專業技術人員資格	大仁科技大學人事室
99	擔任校外公民營機構顧問或委員	全國技術士技能檢定調酒丙級職類術科測驗	達德工商
99	擔任政府機構專業委員會	服務創新研究發展計畫	經濟部商業司
99	推任學會行政職務	服務業創新研究發展計畫	經濟部商業司
99	擔任校外公民營機構顧問或委員	99學年度技專校院改名改制後訪試工作	社團法人台灣評鑑協會
99	擔任專業考試命題委員	行政院勞工委員會飲料調製職類乙級技術士技能檢定術科	行政院勞工委員會
99	擔任校外公民營機構顧問或委員	高雄市旅館品質提升計畫	國立高雄應用科技大學觀光管理系
99	擔任校外公民營機構顧問或委員	100年度技職學校在校丙級技術士專案技能檢定彰投區達德商工考場飲料調製丙級職類術科測試	彰化縣私立達德高級商工職業學校
99	擔任校外公民營機構顧問或委員	台灣區100年度高雄市分區在校生丙級專案技能檢定	高雄市私立國際高級商工職業學校
99	擔任校外公民營機構顧問或委員	100年度第2梯次即測即評即發證技能檢定中山工商考場飲料調製職類丙級術科測試	高雄縣私立中山高級工商職業學校
99	擔任校外公民營機構顧問或委員	100年度在校生飲料調製丙級技能檢定	高雄市私立三信高級家事商業職業學校
99	擔任校外公民營機構顧問或委員	100年度第3梯次即測即評即發證技術士技能檢定飲料調製丙級職業類術科測試	彰化縣私立達德高級商工職業學校
99	擔任校外公民營機構顧問或委員	100年第4梯次即測即評即發證-飲料調製丙級技術士技能檢定	嘉義縣私立萬能高級工商職業學校
99	擔任校外公民營機構顧問或委員	國立高雄應用科技大學觀光管理系99學年度第二學期課程諮詢委員會	國立高雄應用科技大學觀光管理系
98	擔任專業考試命題委員	98學年度技術校院四年制與專科學校二年制統一入學測驗試務工作會	技專校院入學測驗中心
98	其他	日間部綜合高中餐飲學程三年級98學年度第二學期升學進路輔導講座	臺北市私立育達高級商業家事職業學校
98	擔任政府機構專業委員會	在校生丙級技術士專案技能檢定	達德商工
98	擔任政府機構專業委員會	在校生丙級專案技能檢定術科測試調酒	高苑工商
98	擔任政府機構專業委員會	一般觀光旅館(福容大飯店)籌備變更設計申請審查會	高雄市市政府
98	擔任政府機構專業委員會	一般觀光旅館『福容大飯店』變更設計申請審查會議	高雄市市政府
98	擔任政府機構專業委員會	高雄縣國中技藝教育學程技藝競賽術科	高英工商
98	擔任國內專業期刊編審及評審	大同技術學院學報審查委員	大同技術學院
98	擔任專業考試命題委員	99學年度技術校院四年制與專科學校二年制統一入學測驗試務工作會	技專校院入學測驗中心
97	擔任專業考試命題委員	97學年度技術校院四年制與專科學校二年制統一入學測驗試務工作會	技專校院入學測驗中心
96	其他	擔任丙級調酒技術士檢定評審	行政院勞委會
96	其他	擔任金爵獎調酒比賽評審	調酒協會
96	擔任政府機構專業委員會	經濟部『96年度服務業發展情勢年報--商業服務業』編審會議	經濟部
96	擔任專業考試命題委員	『97年類題庫工作協調會』委員	雲林科技大學/教育部
96	其他	教師升等著作審議委員	遠東科技大學
96	其他	餐旅管理學系課程規劃諮義委員	義守大學
96	擔任國內專業期刊編審及評審	高雄餐旅學院學報審稿委員	高雄餐旅學院
96	其他	教師升等著作審議委員	樹德科技大學