陳文聰

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學年度	論文名稱(篇名)	研討會名稱	會議開始時間	活動結束日期
97	技職校院四技餐飲管理系學生職業生涯決策、職業成熟與職業定向之研究	觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會	2008-05-30 00:00:00	2008-05-30 00:00:00
97	技職院校實習生成就動機、工作滿足與留任意願關聯性之研究-以餐旅相關學系為例	觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會	2008-05-30 00:00:00	2008-05-30 00:00:00
97	飲料店創業者專業能力與創業成功之研究-以高雄地區為例	觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會	2008-05-30 00:00:00	2008-05-30 00:00:00
97	同性戀員工的升遷制度、工作生活品質對工作投入影響之研究-以餐旅產業為例	觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會	2008-05-30 00:00:00	2008-05-30 00:00:00
97	飯店客房與餐飲分業之探討--某國際觀光旅館為例	2007年台灣觀光旅遊休閒發展學術研討會	2007-01-05 00:00:00	2007-01-05 00:00:00
95	組織生涯管理與工作滿意度關聯性之研究-觀光旅館業為例	《教育研究與人力資源發展》國際學術研討會	2007-05-05 00:00:00	2007-05-05 00:00:00
94	觀光旅館業中階主管餐與在職進修動機、阻礙及意願之相關研究-以北高地區觀光旅館為例	2005中華觀光管理學會研討會	2005-06-25 00:00:00	2005-06-25 00:00:00
94	七年級生工作價值觀與就業意願之研究-以觀光餐旅產業為例	2005中華觀光管理學會研討會	2005-06-25 00:00:00	2005-06-25 00:00:00

學年度	專書類別	專書名稱	發表年度
2006	紙本	飲料與調酒理論與實務	2006
95		飲料與調酒理論與實務	2006
100	紙本	餐旅服務IV	101
100	紙本	飲料與調酒II	101
99	紙本	餐旅服務II	100
100	紙本	餐旅服務III	100
100	紙本	飲料與調酒I	100
99	紙本	餐旅服務I	99

學年度	活動類別	活動名稱	活動單位
96	研習	參加台灣專案管理學會project management	臺灣專案管理學會(IPMA)
94	學術研討會	七年級生工作價值觀與就業意願之研究-以觀光餐旅產業為例	靜宜大學觀光事業學系與中華觀光管理學會
94	學術研討會	觀光旅館業中階主管餐與在職進修動機、阻礙及意願之相關研究-以北高地區觀光旅館為例	靜宜大學觀光事業學系與中華觀光管理學會

學年度	計畫名稱	計畫類別	計畫開始時間	計畫結束時間	擔任之工作
2005	全民學習外語列車-親子共學英語	政府產學計畫			主持人
2005	台灣深度旅行活動	企業委訓計畫(含公營及私人企業)			主持人
2005	高雄市政府補助-成人英語學習班	政府產學計畫			主持人
2005	94年度海外華裔青年台灣觀摩團	企業產學計畫(含公營及私人企業)			主持人
2005	農漁民第二專長訓練中式點心食品班	政府產學計畫			主持人
2004	全民學習外語-親子共學英語班	政府產學計畫			主持人
2004	農漁民第二專長訓練(冷熱飲料及生機飲料調配班)	政府產學計畫			主持人
2004	青輔會APEC青年營體驗之旅	其他單位委訓計畫			主持人
2004	農漁民第二專長訓練-中餐烹調班	政府產學計畫			主持人
2004	農漁民第二專長訓練-麵食及風味小吃班	政府產學計畫			主持人
2004	社區營造與觀光產業發展研習班	企業產學計畫(含公營及私人企業)			主持人
2004	農漁民第二專長訓練(西式餐飲基礎班)	政府產學計畫			主持人
2004					主持人
102	中華電信西子灣會館管理清潔維護產學合作計畫	其他單位產學計畫	2013-07-01 00:00:00	2014-06-30 00:00:00	主持人
102	亞太餐旅教育聯盟學術研討會	教育部計畫型獎助案	2013-01-01 00:00:00	2014-12-31 00:00:00	主持人
102	產學鏈結餐旅產業人才培訓（餐飲師）	教育部計畫型獎助案	2014-01-01 00:00:00	2014-12-31 00:00:00	主持人
100	100-101年度教育部獎勵大學教學卓越計畫-『導入餐旅專業證照，增進學生就業競爭力』	教育部計畫型獎助案	2011-01-01 00:00:00	2011-12-31 00:00:00	主持人
100	100~101年度教學卓越計畫-子計畫二	政府其他案件	2011-01-01 00:00:00	2011-12-31 00:00:00	共同(協同)主持人
99	台、美、南非三方餐飲教育之証照課程交流與國際人才培育合作計畫	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2010-10-01 00:00:00	2011-02-28 00:00:00	主持人
98	教育部97年度獎勵大學教學卓越計畫子計畫五-國際化餐旅教流學習	政府其他案件	2008-08-01 00:00:00	2009-07-31 00:00:00	共同(協同)主持人
94	2005年國際青年推廣台灣深度旅行活動	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2004-08-28 00:00:00	2005-08-28 00:00:00	主持人
94	委喬會委辦94年度海外華裔青年台灣觀摩團	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2004-05-25 00:00:00	2005-05-25 00:00:00	主持人
94	全民學習外語列車-親子共學英語	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2004-07-23 00:00:00	2005-07-23 00:00:00	主持人
94	農漁民第二專長訓練中式點心食品班		2004-08-17 00:00:00	2005-08-17 00:00:00	主持人
94	高雄市政府補助-成人英語學習班	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2004-10-29 00:00:00	2005-10-29 00:00:00	主持人
93	國合會九十三年度-社區營造與觀光產業發展研習班		2003-11-08 00:00:00	2004-11-08 00:00:00	主持人
93	農漁民第二專長訓練麵食風味小吃班	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2003-11-02 00:00:00	2004-11-02 00:00:00	主持人
93	農漁民第二專長訓練中餐烹調班	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2003-09-16 00:00:00	2004-09-16 00:00:00	主持人
93	全民學習外語列車-親子共學英語		2003-09-15 00:00:00	2004-09-15 00:00:00	主持人
93	農漁民第二專長訓練冷熱飲料及生機飲料調配班	政府學術研究計畫-國科會專題研究計畫	2003-09-06 00:00:00	2004-09-06 00:00:00	主持人
93	青輔會APEC青年營體驗之旅		2003-08-03 00:00:00	2004-08-03 00:00:00	主持人

得獎學年度	獎項名稱	國別
102	102學年度商業類科學生技藝競賽餐飲服務職種術科評分委員	NATTWN
102	全國高等學校102學年度商業類科學生技藝競賽召集委員	NATTWN
102	102年下半年度高級中學學校評鑑評鑑委員	NATTWN
102	我國參加德國萊比錫舉行之第42屆國際技能競賽餐飲服務務職類國際裁判	NATTWN
102	第43屆全國技能競賽餐飲服務職類裁判長	NATTWN
100	指導訓練餐飲服務職類國手林賜美參加在英國倫敦之第41屆國際技能競賽成績優異功績	NATTWN

教師編號	職稱	工作起始日	工作終止日
御爐香餐廳	經理	1989-12-16 00:00:00	1993-02-01 00:00:00
來來大飯店	服務員	1982-07-01 00:00:00	1983-08-01 00:00:00
芝加哥Marriott Hotel	主任	1987-10-01 00:00:00	1988-10-30 00:00:00
加州麥當勞	經理	1989-02-01 00:00:00	1990-01-31 00:00:00
德州麥當勞	經理	1990-02-01 00:00:00	1990-12-01 00:00:00
台南富碧餚餐廳	副總經理	1994-08-01 00:00:00	1995-05-31 00:00:00
華南大飯店	總經理	1993-01-01 00:00:00	1993-08-01 00:00:00
加州中國餐館	經理	1988-11-01 00:00:00	1989-02-01 00:00:00

學年度	證照類型	證照名稱	發照機構
96	其他相關證照	Project Management Certificate of trainer	台灣專案管理學會(TPMA)

學年度	服務性質	案名	服務廠商
100	擔任政府機構專業委員會	第41屆全國技能競賽餐飲服務職類裁判	行政院勞工委員會
97	擔任政府機構專業委員會	擔任全國技能競賽餐飲服務職類裁判長	國際技能競賽中華民國委員會
97	擔任政府機構專業委員會	擔任97學年度高屏區技術校院四年制進修部(專科學校二年制夜間部)聯合登記分發委員	高屏區技術校院四年制進修部(專科學校二年制夜間部)聯合登記分發委員會
97	擔任政府機構專業委員會	擔任高雄市高級中等學校97年度輪調式建教合作事業單位評估作業委員	高雄市政府教育局
97	擔任政府機構專業委員會	擔任97學年度高屏區技術校院二年制進修部聯合登記分發委員	高屏區技術校院二年制進修部聯合登記分發委員會
97	擔任校外公民營機構顧問或委員	擔任吳鳳技術學院餐旅管理系97學年度系(所)本位課程諮詢委員	吳鳳技術學院
97	擔任政府機構專業委員會	擔任全國高級中等學校97學年度商業類科學生技藝競賽餐飲服務職種召集人	教育部
97	擔任政府機構專業委員會	擔任全國技能競賽餐飲服務職類裁判長	國際技能競賽中華民國委員會
97	擔任政府機構專業委員會	擔任98學年度高屏區技術校院二年制進修部聯合登記分發委員	高屏區技術校院二年制進修部聯合登記分發委員會
96	擔任專業考試命題委員	擔任臺灣區97年度技職學校工業類在校生丙級專案技能檢定高屏分區術科測試監評委員	岡山農工
96	擔任專業考試命題委員	擔任行政院勞工委員會委託嘉南藥理科技大學辦理97年度第1梯次調酒丙級技術士技能檢定術科測試監評人員	行政院勞工委員會
96	擔任校外公民營機構顧問或委員	擔任嘉南藥理科技大學自我評鑑訪視委員	嘉南藥理科技大學
96	擔任校外公民營機構顧問或委員	擔任96學年度觀光與餐旅管理研究所碩士學位考試委員	高雄應用科技大學
96	推任學會行政職務	擔任中華民國餐旅教育學會理監事當選證明書	中華民國餐旅教育協會
96	擔任政府機構專業委員會	擔任技術士技能檢定國際認證推動作業諮詢小組委員	行政院勞工委員會
96	擔任政府機構專業委員會	擔任96年度綜合高中諮詢輔導專案輔導委員	教育部
96	擔任政府機構專業委員會	擔任96學年度第1學期高屏澎區七校聯合招收大學部暨附設專科部轉學生招生委員會副總幹事	高屏澎區七校聯合招收大學部暨附設專科部轉學生招生委員會
96	擔任政府機構專業委員會	擔任96學年度高屏區技術校院二年制進修部聯合登記分發委員會	高屏區技術校院二年制進修部聯合登記分發委員會
96	擔任政府機構專業委員會	擔任高雄市96學年度高級中等學校輪調式建教合作教育訓練事業單位評估工作委員	高雄市政府教育局
96	擔任政府機構專業委員會	擔任96學年度高屏區技術校院四年制進修部專科學校二年制夜間部聯合登記分發委員會	高屏區技術校院四年制進修部專科學校二年制夜間部聯合登記分發委員會
96	擔任政府機構專業委員會	第37屆全國技能競賽餐飲服務職類裁判	國際技能競賽中華民國委員會
96	擔任政府機構專業委員會	97學年度高屏區進修部聯合登記分發委員會	97學年度高屏區進修部聯合登記分發委員會
95	擔任政府機構專業委員會	擔任高雄市政府文化局與中華民國國際調酒協會共同辦理之第十二屆金爵獎國際調酒大賽評審	高雄市政府文化局
95	擔任政府機構專業委員會	擔任第39屆國際技能競賽餐飲服務職類選手培訓期間之訓練指導老師	行政院勞工委員會
95	擔任政府機構專業委員會	擔任高雄市95學年度高級中等學校輪調式建教合作教育訓練事業單位評估委員會委員	高雄市政府教育局
95	擔任政府機構專業委員會	擔任第36屆全國技能競賽暨第39屆國際技能競賽選手選拔餐飲服務職類裁判長	國際技能競賽中華民國委員會
95	擔任政府機構專業委員會	擔任95學年度第1學期高屏澎區七所技專校院聯合招收大學部暨附設專科部轉學生招生委員會副總幹事	高屏澎區七所技專校院聯合招收大學部暨附設專科部轉學生招生委員會
94	擔任專業考試命題委員	擔任臺灣區95年度技職學校工業類在校生丙級專案技能檢定高屏分區術科測試監評委員	國立岡山農工