一、活動目的：本活動旨在透過與世界廚師協會(World Association of Chefs' Societies)副會長 Chef Dr. Rick Stephen AM 的線上視訊交流，引導學生了解 國際廚藝競賽的最新趨勢與發展現況，拓展師生對全球廚藝和烹飪技術的視野 與強化本系廚藝教學及國際競賽的連結。除此之外，激發學生對專業技能的興趣，同時促進本系師生於國際廚藝的文化交流，進一步強化本系在推動國際廚藝文化交流的實質成效。

二、活動時間：2025年05月28日 星期三 15：10~16：40。

三、活動地點：國立高雄餐旅大學第二實習大樓７樓Bravo廳。

四、報名截止日期：即日起至2025年05月21日 星期三 12：00止。

五、承辦單位聯絡人：姚小姐，連絡電話：(07)8060505分機20305。

六、報名連結：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdt8cO6Z_KJHA4GJ9mdSQIF54CYwfssv8B5G4kJNikQvwM9mA/viewform?pli=1