餐飲管理系賴顧賢教授帶領學生於8月30日至9月3日前往韓國參加「2023韓國釜山碼頭國際挑戰賽」(2023Busan Marina chef cup challenge)，共獲得7金２銀１銅的豐收成果，團體挑戰賽中還拿下了全場最高分！!

得獎名單：

Team challenge團體賽 金牌 (最高分)

Fish & Seafood金牌-畢業校友 許O富 (最高分)

Meat & Poultry金牌-日四技餐管3C 陳O宇 (最高分)

Meat & Poultry銀牌-日四技餐管3C 范O稙

Pasta銀牌-日四技餐飲4A 宋O嫻

Pasta銅牌-日四技餐飲4A 陳O