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~狂賀~本系師生組成台灣年輕廚師國家代表隊參加「2024 德國 IKA 奧林匹克廚藝競賽」榮獲2銀佳績!!

~狂賀~本系賴顧賢專技教授及柳希諺專技助理教授率領學生組成台灣國家代表隊參加「2024 德國 IKA 奧林匹克廚藝競賽」榮獲2銀佳績!!

  農曆年前傳來好消息!四年舉辦一次,德國奧林匹克廚藝競賽的IKA,一向都是西方餐飲界人士獨佔鰲頭,國立高雄餐旅大學賴顧賢及柳希諺老師領軍學生們,以台灣國家隊身分征戰,在萬國餐廳及主廚餐桌兩項目中,雙雙奪下銀牌,意義非凡!賽後裁判對團隊說:台灣隊掌握精緻餐飲的技巧,非常純熟,讓人驚豔!這回台灣在德國奧林匹克廚藝賽事中可說是嶄露頭角,揚名國際。

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