一、活動目的：本校餐飲管理系辦理「年輕廚師模擬 WACS 廚藝跨校培訓參與國際競賽技能培訓與傳承研習」，透過多面向的廚藝教育方式，歸納國際廚藝發展潮流，並鼓勵學生年輕廚師積極參與國際廚藝賽事，瞭解廚藝之國際觀及提升個人廚藝專業技能，達到廚藝專業技能傳承。

二、活動時間：2024年08月13日 星期二 08:30~17:10 與 2024年08月14日 星期三 08:30~17:30。

三、活動地點：國立高雄餐旅大學（高雄市小港區松和路一號）第二實習大樓７樓。

四、報名截止日期：2024年07月30日 星期三 17:00止。

五、承辦單位聯絡人：姚小姐，連絡電話：(07)80605005分機20305。