狂賀！！餐飲管理系賴顧賢專技教授帶領學生參加峇厘島「2026 FHTB 峇厘島沙龍廚藝競賽」榮獲5銀、11銅
狂賀！！！
國立高雄餐旅大學餐飲管理系於2026年4月25日-2026年5月1日參加【2026 FHTB 峇厘島沙龍廚藝競賽】，本系勇奪16面獎牌！高餐大9位餐管系學生勇奪5銀、11銅，感謝所有學生們的奉獻與付出。
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姓名 |
年級班級 |
參賽項目 |
獎項 |
指導教師 |
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蘇懿盛 |
日四技餐四B |
義大利麵 |
銀牌 |
賴顧賢 專技教授 |
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西式魚肉 |
銅牌 |
賴顧賢 專技教授 |
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李彥潼 |
日四技餐一A |
義大利麵 |
銀牌 |
賴顧賢 專技教授 |
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西式魚肉 |
銅牌 |
賴顧賢 專技教授 |
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開放式三明治 |
銅牌 |
賴顧賢 專技教授 |
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黃巧佑 |
日四技餐一B |
開放式三明治 |
銀牌 |
賴顧賢 專技教授 |
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廖映茹 |
日二技餐一A |
西式牛肉 |
銀牌 |
賴顧賢 專技教授 |
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義大利麵 |
銀牌 |
賴顧賢 專技教授 |
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邱子睿 |
進四技餐二A |
西式牛肉 |
銅牌 |
賴顧賢 專技教授 |
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義大利麵 |
銅牌 |
賴顧賢 專技教授 |
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羅韋承 |
日四技餐一B |
開放式三明治 |
銅牌 |
賴顧賢 專技教授 |
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義大利麵 |
銅牌 |
賴顧賢 專技教授 |
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李湘怡 |
日四技餐一B |
西式雞肉 |
銅牌 |
賴顧賢 專技教授 |
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李昀融 |
日二技餐一A |
西式魚肉 |
銅牌 |
賴顧賢 專技教授 |
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西式雞肉 |
銅牌 |
賴顧賢 專技教授 |
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李孟哲 |
日二技餐一A |
西式雞肉 |
銅牌 |
賴顧賢 專技教授 |
以上獲獎名單為學生於【2026 FHTB 峇厘島沙龍廚藝競賽】的獲獎項目：共計5銀牌、11銅牌。
總教練及帶隊指導老師：賴顧賢 專技教授。
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