狂賀！！！賴顧賢主任帶領本系學生參加「2026 BOTC 國際廚藝競賽」表現優異，榮獲16項獲獎成績：金牌1面、銀牌3面、銅牌10面、佳作2項
🎉 狂賀！！！
國立高雄餐旅大學餐飲管理系於115年10月18日至10月25日赴檳城參加「2026 BOTC國際廚藝競賽」，本系師生表現優異，勇奪 16 面獎牌，榮獲金牌 1 面、銀牌 3 面、銅牌 10 面、佳作 2 名，恭喜獲獎同學！
獲獎名單
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姓名 |
班級 |
參賽項目 |
獎項 |
指導教師 |
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林采穎 |
日四技餐管一A |
西式熱烹－海鱸魚 |
金牌 |
賴顧賢主任 |
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黃向溢 |
進四技餐管二A |
西式熱烹－澳洲牛肉 |
銀牌 |
賴顧賢主任 |
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陳定洋 |
進四技餐管二B |
西式熱烹－鴨肉 |
銀牌 |
賴顧賢主任 |
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陳德恩 |
進四技餐管二B |
西式熱烹－羊肉 |
銀牌 |
賴顧賢主任 |
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李羿萱 |
日四技餐管一A |
西式熱烹－雞肉 |
銅牌 |
賴顧賢主任 |
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李羿萱 |
日四技餐管一A |
西式熱烹－鴨肉 |
銅牌 |
賴顧賢主任 |
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郭洺綸 |
日四技餐管一B |
西式熱烹－澳洲牛肉 |
銅牌 |
賴顧賢主任 |
|
郭洺綸 |
日四技餐管一B |
西式熱烹－海鱸魚 |
銅牌 |
賴顧賢主任 |
|
黃向溢 |
進四技餐管二A |
西式熱烹－海鱸魚 |
銅牌 |
賴顧賢主任 |
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賴俊彥 |
進四技餐管二B |
西式熱烹－雞肉 |
銅牌 |
賴顧賢主任 |
|
賴俊彥 |
進四技餐管二B |
西式熱烹－海鱸魚 |
銅牌 |
賴顧賢主任 |
|
陳德恩 |
進四技餐管二B |
西式熱烹－鴨肉 |
銅牌 |
賴顧賢主任 |
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尤翔瑋 |
進四技餐管二B |
雙人現代西餐烹調 |
銅牌 |
賴顧賢主任 |
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廖予釩 |
進四技餐管二B |
雙人現代西餐烹調 |
銅牌 |
賴顧賢主任 |
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林采穎 |
日四技餐管一A |
西式熱烹－美國馬鈴薯 |
佳作 |
賴顧賢主任 |
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廖予釩 |
進四技餐管二B |
西式熱烹－美國馬鈴薯 |
佳作 |
賴顧賢主任 |
以上獲得獎項學生於［2026 BOTC國際廚藝競賽］的獲獎勇奪 金牌 1 面、銀牌 3 面、銅牌 10 面、佳作 2 名，共計 16 項優異成績，為校爭光！
🏆 指導教師
總教練暨帶隊指導教師
賴顧賢｜餐飲管理系系主任暨專技教授
感謝指導教師的悉心指導，以及所有參賽學生的努力與付出，恭喜獲獎同學，再創佳績！
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